Liyofilizatör nedir?

Liyofilizatör ( Freeze Dryer )

Liyofilizatör nedir? Nasıl çalışır?

Liyofilizatör ve freeze dryer aynı ekipmanın eş anlamlı isimleridir. Bir liyofilizatör tipik olarak bozulabilir malzemeleri korumak, raf ömrünü uzatmak veya materyali nakliye için daha uygun hale getirmek için kullanılan bir su giderme işlemini yürütür. Liyofilizatörler, malzemeyi dondurarak, daha sonra basıncı düşürerek ve malzemedeki donmuş suyun süblimleşmesine izin vermek için ısı ekleyerek çalışır.

Bir Liyofilizatörün 3 Temel Aşaması

Bir liyofilizatör üç fazda işlev görür, ilk ve en kritik olanı dondurma fazıdır. Dondurarak kurutma olarak da bilinen uygun liyofilizasyon, kurutma sürelerini% 30 oranında azaltabilir.

Donma Aşaması

Bir liyofilizatör ürünü dondurmak için çeşitli yöntemler kullanır. Dondurma, bir dondurucuda, soğutulmuş bir banyoda (kabuk dondurucu) veya liyofilizatördeki bir rafta yapılabilir. Liyofilizatör, erime yerine süblimasyonun oluşmasını sağlamak için malzemeyi üçlü noktasının altında soğutur. Bu, malzemenin fiziksel formunu korur.

Birincil Kurutma (Süblimasyon) Aşaması

Bir liyofilizatörün ikinci fazı, suyun süblime olması için basıncın düşürüldüğü ve malzemeye ısı ilave edildiği birincil kurutmadır (süblimasyon). Liyofilizatörün vakumu süblimasyonu hızlandırır. Liyofilizatörün soğuk kondansatörü su buharının yapışması ve katılaşması için bir yüzey sağlar. Kondenser ayrıca vakum pompasını su buharından korur. Materyal içindeki suyun yaklaşık% 95’i bu aşamada uzaklaştırılır. Birincil kurutma yavaş bir işlem olabilir. Çok fazla ısı malzemenin yapısını değiştirebilir.

İkincil Kurutma (Adsorpsiyon) Aşaması

Bir liyofilizatörün son fazı, iyonik olarak bağlı su moleküllerinin çıkarıldığı ikincil kurutmadır (adsorpsiyon). Sıcaklığı birincil kurutma fazından daha yüksek bir değere yükselterek, malzeme ile su molekülleri arasındaki bağlar kopar. Dondurularak kurutulmuş malzemeler gözenekli bir yapı korur. Liyofilizatör işlemini tamamladıktan sonra, malzeme kapatılmadan önce vakum inert bir gazla kırılabilir. Çoğu malzeme% 1-5 artık neme kurutulabilir.

Scientz Freeze Dryer cihazları, araştırma ve pilot tesis laboratuvarlarının liyofilizasyon ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır. -110 ° C’ye kadar ulaşan kollektörlerle tezgah üstü ve mobil konsol modelleri sunulmaktadır.